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蒸菜
  • 老坛冬菜尖蒸土豆的做法

    老坛冬菜尖(或芽菜) 阅读全文>>
     2013-4-14 20:43:29
  • 松子小米什菜

    材料:小米 1 1/2杯 水 1 1/2 杯盐 1 1/2 茶匙 橄揽油 1 1/2 汤匙 沙律油: 4 汤匙 柠檬汁 2 汤匙 橄揽油2 茶匙 糖 3 汤匙 芝麻酱4 汤匙 鲜薄荷叶 1 1/2 茶匙 盐1 茶匙 黑椒粉 1/2 茶匙 hing4 汤匙 芫茜 ... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:47
    标签:素食 素食主义 
  • 焖苦瓜

    材料(8人份):苦瓜:2至3个、花菜、马铃薯、节瓜、豌豆仁各450公克酸乳酪:275克 调味料:葫芦巴子:1茶匙、咖哩叶4片或肉桂香叶4片、大茴香子:1茶匙、姜茸、2茶匙、鲜辣椒碎:1-2只、郁金香粉:1/2汤匙、加兰香料粉:1茶匙、胡荽子:2茶匙、阿魏:1/2... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:46
    标签:素食 素食主义 
  • 豉油皇茄子

    【主 料】:茄子150g(豉油皇、姜丝、芹菜丝、香菜、红椒丝) 【调 料】:酱油3钱、糖3钱、素易鲜2钱、醋3分、盐少许、湿淀粉6钱调成芡汁备用、净水少许 【作 法】:先将茄子洗净,切条,拉油、飞水、出锅装盆,倒入少许豉油皇,上笼蒸熟出笼,将姜丝、芹菜丝、... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:45
    标签:素食 素食主义 
  • 冬瓜麒嶙蒸

     2012-9-10 6:39:43
    标签:素食 素食主义 
  • 饺子与过年

    饺子与过年

    饺子与过年 body.clientHeight)this.width=body.clientHeight' src="../upFiles/infoImg/coll/20120910/OT20120910063941764.jpg" onload="javascript:if(... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:41
    标签:素食 素食主义 
  • 翠蒸白玉

    翠蒸白玉

    G 翡翠蒸白玉原料:豆腐1块,素火腿50克,青豆100克 调料:盐,素鸡粉 作法:1、豆腐中间横切,夹入素火腿,面上抹一层盐,上锅蒸熟3分钟。  2、将青豆加盐,素鸡粉,打磨成浆状淋在豆腐上即可。 ... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:40
    标签:素食 素食主义 
  • 油焖苦瓜

    油焖苦瓜

    N 香橙烤肉串原料:素肉块半斤,橙3个,青椒1只,芹菜半条 调料:糖、盐、酱油、素蚝油各少许 作法:1、将素肉块发水,用调料煮好,调味?!?、将青椒,芹菜洗净,橙去皮,分别切与肉块相当的块状?!?、用烤肉串将素肉块及其他材料交叉串... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:39
    标签:素食 素食主义 
  • 妙手豆皮素菜卷(组图)

    妙手豆皮素菜卷(组图)

    材料:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中,加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。 豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:36
    标签:素食 素食主义 
  • 百花酿苦瓜

    百花酿苦瓜 作者:照忍法师 主料:苦瓜250克,豆腐100克,干素肉丝50克副料:红尖椒少许,豆豉少许作法:苦瓜洗净切段,用挖球器挖出中间的苦瓜子,红尖椒洗净切粒,备用。豆腐飞水,出锅再用干布吸干水份,素肉丝用热水泡开将豆腐盒素肉丝分别用粉碎机搅拌,然后取出豆腐盒... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:35
    标签:素食 素食主义 
  • 素食新时尚:金银蒜蒸南瓜

    素食新时尚:金银蒜蒸南瓜

    平常烧南瓜一般都和肉类同炆,  南瓜煮后呈糊状,卖相不佳,多数用来捞饭。这次特意买了略生的南瓜,用金银蒜来蒸,不但简单省时,而且下饭同样一流! 材料:南瓜适量去皮切长方片、蒜蓉2匙[1] [2] [3] [4] [5]&nb... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:34
    标签:素食 素食主义 
  • 菜心面结

    菜心面结

    材料百页4两、青江菜半斤高丽菜1/5个、木耳2朵笋1小支【调味料】料味精少许、盐少许香油少许、胡椒粉少许太白粉1大匙【做法】A、百页泡水3分钟,泡软后洗净。高丽菜、木耳、笋均切丝。B、油锅烧热,将A的丝料下锅炒至匀熟,并加入适量调味料即可起锅。C、以百页包B的馅料成小长... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:33
    标签:素食 素食主义 
  • 豆腐素蒸包

        [原料]面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量。    [制法]皮面制法同一般包... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:32
    标签:素食 素食主义 
  • 绿豆南瓜盅(图)

    绿豆南瓜盅(图)

      主料:绿豆、小南瓜   调料:冰糖、桂花酱、糯米   烹制方法:   1、将绿豆洗净,倒入开水中煮熟,再将洗净的糯米放入,煮熟至浓香味时加入冰糖、桂花酱;   2、将南瓜洗净,从上端修一个花形盖,并挖去南瓜内瓤,用沸水煮一下,将煮好的绿豆、糯米粥倒入南瓜中;... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:31
    标签:素食 素食主义 
  • 粉蒸苋菜

      主料:红苋菜    调料:食用油、精盐、鸡精、鲜汤、香油、炒米粉    烹制方法:   1、将苋菜洗净,切成段;   2、取一器皿放入炒米粉加入鲜汤、精盐、鸡精、食用油、苋菜拌匀待用;   3、将拌匀的米粉苋菜放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟,取出淋入香油... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:30
    标签:素食 素食主义 
  • 清蒸臭豆腐

    原料:臭豆腐、味精、鸡精、加饭酒、辣油、笋末、麻油。 制作:(1)将臭豆腐稍洗,放盆中捏碎,加入味精、鸡精、加饭酒拌匀,装碗中上笼蒸透。 (2)炒锅上放少许清油、辣油浇热、倒入用笋末、稍炒,再加味精、鸡精、葱花、淋麻油、浇在臭豆腐上即成。 特点:香浓鲜辣。  ... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:29
    标签:素食 素食主义 
  • 素食料理:蒸豆腐黄瓜盅

    素食料理:蒸豆腐黄瓜盅

     材料:     豆腐,黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜),胡萝卜,香菇,荸荠。       调料:盐,胡椒粉,香油。     ... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:26
    标签:素食 素食主义 
  • 素食排毒养颜餐DIY

    素食排毒养颜餐DIY

        女人进行素食的好处极多,具有美容护肤、益寿延年、降低胆固醇含量、减少肾脏负担等诸多好处。如果喜欢素食,不妨每周有一天,或每天有一顿坚持素食,而且素食必须注重营养。应尽量多吃不同种类的蔬菜、豆类、生果、谷物,以增加吸收不同营养的机会... 阅读全文>>
     2012-9-10 6:39:26
    标签:素食 素食主义 
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